Oliva

El equipo de Boué Arquitectos, dirigido por Gerardo Boué, desarrollo el proyecto Oliva, un concepto Deli —restaurant y tienda gourmet especializada en vino y alimentos Kosher —que se ubica en Bosques de las Lomas. El desarrollo del proyecto es en 3 plantas, el sótano donde están las bodegas, el primer nivel donde se ubicaron el restaurant y deli y el segundo nivel en el que se instaló la cocina y se inauguró en diciembre del 2011.

El primer nivel es un generoso y amplio espacio en el que la funcionalidad fue uno de los factores más importantes. El espacio se amplía con dos terrazas, una al frente y una en la parte posterior. Se utilizaron polines de construcción reciclados para los muros, piso de cemento pulido y el techo se pintó de negro. Todas las instalaciones están expuestas y combinan con la serie de elementos decorativos generando una atmósfera general acogedora y ecléctica.
construido: SI
tipo proyecto: Otros / Obra Nueva
situación (ciudad): Mexico City, Mexico

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